FIKK UNY Berdayakan Kelompok Ternak melalui Inovasi Pakan Fermentasi Berbasis Limbah Pertanian


Sleman – Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan (FIKK) Universitas Negeri Yogyakarta melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) bertajuk “Pemberdayaan Kelompok Ternak Kambing Desa Binaan melalui Inovasi Pakan Fermentasi Berbasis Limbah Pertanian Lokal” pada 2 Agustus 2026 di Kampung Emas Krapyak IX, Margoagung, Seyegan, Sleman. Kegiatan ini merupakan wujud pelaksanaan tridarma perguruan tinggi melalui penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi yang memberikan manfaat langsung bagi masyarakat. Program ditujukan kepada 16 anggota Kelompok Ternak Mendo Berkah untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kemandirian dalam memanfaatkan limbah pertanian lokal sebagai pakan ternak alternatif.

Tim PkM diketuai oleh Prof. Dr. Dra. Endang Rini Sukamti, M.S., bersama Prof. Soni Nopembri, S.Pd., M.Pd., Ph.D.; Dr. Nawan Primasoni, S.Pd.Kor., M.Or.; dan Dr. Rifky Riyandi Prastyawan, S.Or., M.Or., serta melibatkan mahasiswa FIKK UNY.

Dalam kegiatan tersebut, peserta mendapatkan penyuluhan sekaligus praktik langsung pembuatan pakan fermentasi atau silase menggunakan bahan yang mudah diperoleh di lingkungan sekitar, seperti batang dan daun jagung, rumput gajah, dedak, molase, EM4, dan air. Peserta terlibat mulai dari pencacahan dan pencampuran bahan hingga pemadatan dan penyimpanan silase. Teknologi ini diharapkan dapat membantu mengatasi keterbatasan pakan, menekan biaya pemeliharaan, sekaligus meningkatkan pemanfaatan limbah pertanian dan produktivitas ternak.

Hasil evaluasi menunjukkan bahwa kegiatan mendapat respons sangat positif. Peserta mampu memahami dan mempraktikkan pembuatan pakan fermentasi dengan baik serta menilai inovasi yang diberikan bermanfaat, mudah diterapkan, dan sesuai dengan kebutuhan usaha ternak mereka.

Kegiatan ini sekaligus mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), terutama SDG 1 Tanpa Kemiskinan melalui upaya meningkatkan efisiensi usaha dan kemandirian ekonomi peternak; SDG 4 Pendidikan Berkualitas melalui transfer pengetahuan dan keterampilan teknologi pakan kepada masyarakat; serta SDG 12 Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab melalui pemanfaatan limbah pertanian menjadi pakan ternak yang bernilai guna dan lebih ramah lingkungan.

Melalui kegiatan PkM ini, FIKK UNY terus memperkuat peran perguruan tinggi dalam menghadirkan inovasi yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat serta mendorong terwujudnya kelompok ternak yang mandiri, produktif, dan berkelanjutan.